意面

意面 смотреть последние обновления за сегодня на .

番茄肉酱意面 Spaghetti with Meat Sauce

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12.04.2019

番茄肉酱意面(Easy Spaghetti with Meat Sauce)的做法简单,下班回到家,半个小时开饭是没有问题。不仅仅是快捷,味道非常好,口味丝毫不会不打折扣。食材不需要太多,而且容易购买,希望大家去尝试^^ 番茄肉酱意面食材: 干意面:170克(2人份) 盐:8克 1 小勺 开水煮10-11分钟 炒意面每一份需要食材: 橄榄油:12克 1大勺 蒜:15克 2瓣 洋葱:40克 一小块 牛肉碎:60克 盐:4克 1/4 小勺 意大利西红柿酱(Marinara sauce):80克 1/3杯 欧芹和帕玛森奶酪:适量 Spaghetti with Meat Sauce ingredients: spaghetti: 170g (2 servings) salt: 8g 1 teaspoon boil for 10-11 minutes To cook each serving: olive oil: 12g 1 tablespoon garlic: 15g 2 cloves onions: 40g one small piece ground beef: 50g salt: 4g 1/4 teaspoon Marinara sauce: 80g 1/3 cup parsley and parmesan cheese as needed 背景音乐: At Rest - Romance by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (🤍 Source: 🤍 Artist: 🤍 意大利面的做法 simple spaghetti pasta recipe

蒜香虾仁意面 Shrimp Alfredo

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05.04.2019

蒜香虾仁意面 (shrimp alfredo / garlic pasta with shrimps) 材料: 新鲜意面 2 把 或者用市售干意面(fettuccine) 虾仁:150克 盐2克 1/4 小勺 和黑胡椒 1克 1/4 小勺给虾仁入味 红辣椒 1个 蒜 25克 3瓣 洋葱 30克 欧芹:5克 橄榄油:25克 淡奶油(脂肪含量10%):240克 1杯 帕玛森奶酪:30克 水里加盐:8克 1小勺 shrimp alfredo / garlic pasta with shrimps ingredients: (2 servings) fresh pasta 2 portions or store bought fettuccine shrimps: 150g salt: 2g 1/4 teaspoon and pepper 1g 1/4 teaspoon to marinate shrimps red chili: 1 garlic: 25g 3 cloves onions: 30g parsley: 5g olive oil:25g half-half cream(fat content 10%): 240g 1cup parmesan cheese: 30g salt for the water: 8g 1 teaspoon 背景音乐: Soul and Mind by E's Jammy Jams 蒜香意面 虾仁意面 shrimp alfredo garlic pasta with shrimps

【國宴大師•意大利面】簡單易做,經典好吃又開胃!一次熬一鍋,一醬百搭!| 老飯骨

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29.03.2022

蒜拍碎;洋蔥切絲,洋蔥尾巴根那裡不要切斷,再切成碎;芹菜、胡蘿蔔也切碎; 小火先煎黃油,倒入牛肉餡翻炒,炒乾了倒入蒜碎、洋蔥碎、芹菜碎和胡蘿蔔碎,再來點干紅、蕃茄醬、百里香、阿里根奴、甘牛至、牛肉粉、糖、鹽和熱水,小火熬15-20分鐘,離熬好還有5分鐘的時候,加點黑胡椒碎; 意麵煮10-15分鐘,出盤澆上醬汁,絕了! 大家好,我們是老飯骨! 我們分別是大爺鄭秀生,國宴大師北京飯店行政總廚,親自主理建國五十周年,開國第一宴工作; 二伯孫立新,多次擔任多位國家領導人宴請中外貴賓的菜單主設計者; 老飯骨合體教你做地道美味的家常菜,最正宗的北方菜,還有幾乎失傳的老菜,家傳秘方傾囊相授! 我們會每周更新視頻,教你做菜,和你嘮嗑,與妳分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論,點贊和訂閱,打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦! 點擊下面的鏈接可以直接訂閱哦! 🤍 *Facebook* 🤍 #老飯骨 #意大利面 #意大利面的做法 #意大利麵醬 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #美食 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #國宴主廚 #美食教程

Spaghetti Bolognese 最健康的【肉酱意面】好吃到爆!正宗的意大利肉酱意面食谱 Recipe Eng Sub

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08.03.2019

意大利厨师分享给我的正宗意大利肉酱意面食谱,没有任何番茄酱和番茄膏,无任何添加剂,都是由新鲜食材做肉酱,非常适合全家老小的家常菜。 食谱:西红柿 900克;洋葱 100克;胡萝卜 500克;芹菜 200克;大蒜 4瓣; 牛肉碎 1公斤;黄油 60克;黑胡椒 少许;橄榄油 30毫升;白葡萄酒 250毫升;牛奶 250毫升;水/牛肉高汤 250毫升; 盐适量 #肉酱意面 #意大利面 #意面 我制作的视频是免费观看的,但如果你想支持我的话,可以在Patreon找到我: 🤍 特别感谢在Patreon上支持我的: Howard

新学的奶油蘑菇意面,味道真的太棒了,奶香四溢,蘑菇回味无穷

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26.07.2021

新学的奶油蘑菇意面,味道真的太棒了,奶香四溢,蘑菇回味无穷

#salmon #salmonspaghetti #easyrecipe #momoleesy #pasta #三文鱼 #三文鱼意粉 #三文鱼意面 #木子 #食谱分享

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02.02.2023

#salmon #salmonspaghetti #easyrecipe #momoleesy #pasta #三文鱼 #三文鱼意粉 #三文鱼意面 #木子 #食谱分享 🤍momoleesy

[Eng Sub] 番茄肉酱意面 Bolognese Linguine Recipe

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01.05.2014

番茄肉酱应该算是意大利面里最受欢迎的口味了,几乎是所有意大利餐厅都能点到的一道菜。作为一道世界范围内流行的菜,我确实很少见到有人不喜欢这款经典红酱。 番茄肉酱的全名是ragù alla bolognese,在意大利一般简称为ragu,在意大利之外一般简称为bolognese。Ragu是肉酱的意思,其实意大利的ragu和我们所说的bolognese还是略有区别的。Ragu算是意大利的家常料理,所以没有特别固定的配方。用到的肉类也不止一种,常会有肉糜、肉块和香肠混合在一起的做法。 而在意大利之外其它地区流行的bolognese,配方和做法更是五花八门,各显神通。其实作为厨艺爱好者,常会面对一道菜所谓"正宗"和"创新"做法之间的取舍,也常遇到"你这菜一看就不正宗"的批评。我觉得应该向意大利人学习一下,全世界都在吃各种在意大利根本不存在的意大利美食,也没见他们多么义愤填膺。 每一道菜流传至今,都有它自己的一段历史,用到的材料和做法都受到它所在时代的影响。这种历史的烙印和传承是一种值得了解的美,而知其然还要知其所以然。我们留恋古老和过去的美,但更要知道是为什么美才好。 3人份原料:意大利面(linguine或fettucine)225g,牛绞肉250g,pancetta培根2片,蒜头一瓣,罐头番茄一罐约400g,番茄膏(tomato puree)一大勺,小号洋葱一个,月桂叶一片,西芹一截约50g,胡萝卜一个约50g,红辣椒一个,帕马森干酪(Parmigiano-Reggiano)30g,红酒100ml,牛肉高汤或水150ml,新鲜罗勒一小把,盐适量,现磨黑胡椒适量,橄榄油3-4大勺 做法: 1. 将培根切成小块,洋葱、西芹、胡萝卜、蘑菇和红辣椒分别切细丁,罗勒叶切碎(留下少许小的叶片作为最后装饰),蒜头压成蒜蓉待用 2. 在锅里放入橄榄油,开中火,下培根翻炒1-2分钟,至培根出油变得焦黄 3. 下洋葱丁和蒜蓉,炒1-2分钟至洋葱变得透明 4. 下牛肉,炒至牛肉变色 5. 再下胡萝卜丁、西芹丁、辣椒丁、蘑菇丁和罗勒碎,翻炒一会儿至蔬菜出香味 6. 倒入红酒,略煮约一分钟,让酒精挥发 7. 下罐头番茄、牛肉高汤或水150ml和番茄膏,用锅铲把罐装番茄铲碎 8. 加入少量盐拌匀,再放入月桂叶片,转最小火,盖上锅盖炖煮约一小时 9. 在肉酱快煮好的时候煮面,烧一大锅开水,撒入一小勺盐后下意大利面,按包装上说明的时间来煮面 10. 在等待煮面时,把酱汁中的月桂叶拣出来,将帕马森干酪用擦板擦到酱汁中,留下少量最后装饰用。尝一尝咸淡后再最后用盐和现磨黑胡椒调味 11. 在面煮好还差半分钟时把面捞出来,直接放到肉酱中,拌匀后大火收一下汁 12. 装盘后再撒上之前保留的小罗勒叶片和适量现磨黑胡椒,再最后擦上适量帕马森干酪即可上桌 Tips: 1. 用罐头番茄比新鲜番茄味道更浓郁,如果要用新鲜番茄的,可以多加些番茄膏以增强味道 2. 尽量用番茄膏(tomato puree)而不是番茄酱(ketchup) 3. 在切每种蔬菜丁时尽量切得大小一致,有料理机的可以用料理机打碎 4. 一开始不要加太多盐,因为帕马森干酪有咸味,在加了干酪之后再最后调整咸淡 5. 意大利面煮好后不~要~冲~冷~水,直接与酱汁拌匀,如果酱汁太干可以加适量煮面的水

【ENG SUB】番茄肉酱意大利面Spaghetti with Tomato Sauce|意大利面控一定要学起来,做法非常简单!

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07.09.2021

#肉酱意大利面 #spaghetti #疫情在家煮什么 #食谱 #家常菜 #简单煮 #chinesecooking #chinesefood

15分钟蒜香橄榄油意大利面,简单经典又超级好吃, 蒜味香浓好下饭 Spaghetti Aglio e Olio

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14.10.2021

蒜香辣椒意大利/蒜香橄榄油意面 Spaghetti Aglio e Olio 是意大利的最经典菜肴之一,它就好像是中餐中的葱油拌面的地位,非常简单又特别好吃的家常意面,全程只需要15分钟就能轻松搞定。也可以说是道非常受欢迎的懒人食谱了,赶紧动手试试吧! 观看其他视频 Watch other videos: 蒜香手撕面包做法 Garlic Bread - 🤍 西班牙海鲜饭做法 Spanish Paella - 🤍 意大利饺子做法 Ravioli - 🤍 松露意面做法 Truffle Pasta - 🤍 意大利炸饭团做法 Italian Arancini - 🤍 Instagram 奥地利的小胡: 🤍 Instagram Hu's'Riding: 🤍 YouTube Hu's'Riding: 🤍 食材工具亚马逊链接 Amazon Affiliate Links (U.S., CA, EU & JP):面包刮刀 Dough Scraper - 🤍 Spatula thick (22cm) - 🤍 thick (28cm) - 🤍 slim (28cm) - 🤍 Kitchen Scale (premium) - 🤍 经济型厨房秤 Kitchen Scale (affordable) - 🤍 我的亚马逊好物推荐主页 My Amazon Recommendation Page (Associate Page, U.S. ONLY!): 🤍 视频音乐来自 All my MUSIC: 🤍 Notice: As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. 我制作的视频是免费观看的,但如果你想支持我的话,可以在Patreon找到我: Dear viewers, followers and fans. You are the reason I am here creating these videos. To keep doing what I love, share my passion and my knowledge about food with you and do all that for free, I rely on sponsors and supporters. If you wish to fund my work and content please find me on Patreon: 🤍 特别感谢在Patreon上支持我的: Special thanks to my Patreon supporter(s): Vikki Chan, Howard, Allison Pan, Peggy Wong, wwwww zhu, Lin Wu, hongyi Liu, Franklin Sit, 韬翔 王, Daven Chen, Ben y, Anson Tang , 慧 百, Color Rita, Ian Fleming, IanShow15, 穎芬 杜 , 肖 增魁, Tristan Chen, 兒 熊, , Apple Lu, FM, #蒜香意面 #意大利面 #意粉

《詹姆士的厨房》20181018:海鲜意大利面

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20.10.2018

感谢关注! ★ 更多精彩内容欢迎搜索: 湖北电视台1频道:频道:🤍 湖北电 湖北电视台2频道:频道:🤍 广西电 广西电视台:视台:🤍 黑龙江 黑龙江卫视:卫视:🤍 辽宁电 辽宁电视台:视台:🤍 贵州卫 贵州卫视:卫视:🤍 非常完 非常完美官方频道:频道:🤍 广东卫 广东卫视:卫视:🤍 山东卫 山东卫视国学小名士官方频道:频道:🤍 poc pocomix 华语影视乐园:乐园:🤍 poc pocomix 妈妈宝贝频道:频道:🤍 poc pocomix 下饭视频合集:合集:🤍

One Pot Pasta【单锅意面】意面不入味?教你这个家常意面做法,入味蒜香意面好吃得停不下来!Recipe Eng Sub

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27.07.2020

意面不入味?煮不烂?今天就教你这个不同的意面做法,既能保证意面入味,又能煮到自己想要的软硬程度。大蒜和洋葱炒香再配上其他食材,能按自己的喜好来更换视频里的蘑菇和培根,用这个做法煮意面,基本是零失败的,赶紧动手试试吧! 观看其他视频 Watch other videos: 土豆意面做法 Gnocci with Gorgonzola Cheese Sauce - 🤍 南瓜烩饭做法 Creamy Pumpkin Risotto - 🤍 正宗的千层面做法 Lasagne - 🤍 食谱【免费】 - 请查网页: 🤍 Recipe in ENGLISH [FOR FREE]: 🤍 食材工具亚马逊链接 Amazon Affiliate Links (U.S., CA, EU & JP): 铸铁锅 Dutch Oven (2-in-1 Pot&Pan) - 🤍 蒜泥器Garlic Press - 🤍 无碘盐 Salt (non-iodized) - 🤍 马尔顿天然海盐 Maldon Sea Salt Flakes - 🤍 马尔顿烟熏天然海盐Maldon Smoked Sea Salt Flakes - 🤍 爱尔兰黄油 Irish Butter - 🤍 法国黄油 French Butter - 🤍 厚硅胶铲 Spatula thick (22cm) - 🤍 中硅胶铲Spatula thick (28cm) - 🤍 My Amazon Recommendation Page (Associate Page, U.S. ONLY!): 🤍 我制作的视频是免费观看的,但如果你想支持我的话,可以在Patreon找到我: Dear viewers, followers and fans. You are the reason I am here creating these videos. To keep doing what I love, share my passion and my knowledge about food with you and do all that for free, I rely on sponsors and supporters. If you wish to fund my work and content please find me on Patreon: 🤍 特别感谢在Patreon上支持我的: Special thanks to my Patreon supporter(s): Vikki Chan, Howard, Allison Pan, Kevin Lee, Peggy Wong, wwwww zhu, LG C, Jeanne Chan, Minnie Lee, Henry Flash, Lingmei Lin, Lin Wu, Carmen Yip, Jasmine Chen, hongyi Liu, Kimberly Woon, Tessei Tyo, Franklin Sit, Charles, H.H. Quan, 凌一陈, Kenneth Cheng, kylin, Bruce, Zefeng Jiang, Haomiao Zhang, Jena Chen, 耀文 郭, Yuepei Yu, Lorin Lin #意大利面 #意面 #意粉

罕见的街头炒意面,完全是大师的水准,鸡蛋肉丝炒饭手法太漂亮了

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07.07.2021

#爆炒意面#鸡蛋肉丝炒饭#红烧肉土豆 罕见的街头炒意面,完全是大师的水准,鸡蛋肉丝炒饭手法太漂亮了 地址:甘肃省白银市文化路市场 价格:意面一份16元 炒饭12元

蒜香奶酪虾仁意大利面 Garlic cheese shrimp pasta 蒜香通心粉 小孩不吃饭就做它

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06.08.2020

#蒜香虾仁意大利面 #意大利面 Garlic cheese shirmps pasta 蒜香奶酪虾仁意大利面 Ingredients 配量: Pasta 通心粉意大利面 220g Garlic 蒜蓉 20g cilantro 香菜 2g Butter 黄油 35g Cream cheese 奶酪260g Whipping cream 奶油 1 1/3杯 shirmps 15 pieces 颗 Black pepper 黑胡椒 1/4tsp Salt 盐 1/4tsp 欢迎订阅我的频道,谢谢你的收看!

手工意面 Fresh Pasta without Machine

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30.03.2019

手工意大利面条 ( homemade fresh pasta without machine) 最主要一个原料就是面粉。面粉的选择决定意面成品的味道和口感。意大利面条种类本身也是非常繁多的。最主要有两种,一种是用意大利00号面粉和鸡蛋做出来的新鲜面条。有时候为了加重它的颜色,要用到更多的蛋黄,甚至有全蛋黄意面。另外一种是semolina 加水做出来的干面条。Semolina是杜兰小麦去掉 麸皮和胚芽,取胚乳的部分,磨出来的粗颗粒粉。很多干面条里是不用鸡蛋的,因为晾干之后,可以保存更长时间。如果是做新鲜的意面,也可以用semolina和鸡蛋来做。今天我用鸡蛋做新鲜的意大利面条,为了增加意面的口感呢,我用了一半的杜兰面粉。 手工意大利面条: 6人份 中筋面粉:150克 1杯 杜兰面粉:170-180克 1又1/4杯 盐: 2克 1/4 小勺 大鸡蛋:4个 200克蛋液 中筋面粉为手粉 第一次饧面30分钟 第二次饧面2 小时 homemade fresh pasta (6 servings) all purpose flour: 150g 1cup durum flour: 170-180g 1+1/4 cup salt: 2g 1/4 teaspoon large eggs 4 200g all purpose flour for dusting the first time resting the dough for 30 minutes the second time resting the dough for 2 hours 背景音乐: Front Porch Blues by Chris Haugen Fugue Lullaby by Sir Cubworth 意面 手工意面 意大利面 fresh pasta homemade pasta handmade pasta Italian pasta

如何煮意大利面|煮意面的8个技巧

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05.02.2021

如何煮意大利面|煮意面的8个技巧|How to cook pasta

Bacon and Cream Mushroom Pasta 培根奶油蘑菇意面

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23.03.2022

超快懒人速成美食~培根奶油蘑菇宽面!10分钟出品的餐厅级美味!

米其林餐厅畅销菜品【龙虾意面】在家也能做|Michelin restaurant popular dish [lobster spaghetti] can also be cooked at home

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13.06.2021

100道家庭版世界美食之【龙虾意大利面】 全网同名持续更新,关注不迷路!超级感谢各位的认可与支持! 100 family version of world cuisine [lobster spaghetti]. The whole network is constantly updated with the same name, pay attention not to get lost! Thank you so much for your recognition and support!

【葱油拌面】我用意大利面做的葱油拌面,Q弹劲道,葱香浓郁,连外籍老公也喜欢 Chinese Garlic Pasta Yummy!

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01.05.2020

欢迎朋友们来到我的频道!感谢你们的观看!希望你们喜欢! 周二和周五发布新视频! 别忘了点击订阅和旁边的小铃铛, 订阅是免费的哦,这样你就可以在第一时间看到新视频啦!欢迎留言和切磋!也可以加我微信“13700296163” 祝你们幸福! Welcome to my channel ! You lovely friends! And you are free to leave comments bellow! If you like this video, please give it a like and do subscribe ,click the bell. Thank you ! New video on Tuesday & Friday Love life ! Love cooking! Facebook searching " Yongdan Guo"

宵夜版-和風蒜蝦義大利麵/Spagetti with Wafu Garlic&Prawns |MASAの料理ABC

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23.01.2020

想要吃義大利麵 但是不要吃口味太重的? 這次使用日式的調味料做出 非常清爽的和風義大利麵 而且做法很簡單 突然肚子餓時候馬上可以享受喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 和風蒜蝦義大利麵 /エビとニンニクの和風パスタ [ 1人份 ] 義大利麵 Spagetti—120g 蝦子 Prawns—8片 培根 Bacon—3片 蔥 Green onion—1支 蒜頭 Garlic—3粒 辣椒 Chili pepper—1片 柴魚片 Katuso bushi—少許 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—1大匙 醬油 Soy sauce—1/2小匙 鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量 *如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝.. *Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated! ◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: 🤍 - *MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅🤍 *MASA Facebook:🤍 *Instagram:Instagram.com/masa_cookingram *食譜書:📘🤍masa.tw/masas-book *沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil *砧板:W2 WOOD X WORK *鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋 *鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋 *鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm *BGM: MusMus OtoLogic 甘茶の音楽工房 PremiumBeat-Studio Le Bus PremiumBeat-Joe Sacco PremiumBeat-J Kyon ポケットサウンド

鲜虾番茄意大利面 #shorts 味道浓郁鲜美 做法简单省时 15分钟上菜的美味营养餐

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26.09.2021

#鲜虾番茄意大利面 #shorts 鲜虾番茄意大利面 味道浓郁鲜美 做法简单省时 15分钟就可以上菜的美味营养餐

Creamy Spaghetti without Cream 牛奶酱意面

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03.05.2022

没有奶油也能让酱汁奶香四溢!分享用牛奶熬出醇厚酱汁的好方法,一起爽一顿奶酱意面吧!

6 Types of Handmade Pasta 6种手工意面

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08.07.2022

一口气学会6种手工意大利面!轻轻松松惊艳你的餐桌

花4小时做了个肉酱意面,揭锅那一刻,我才知道真的值!

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00:05:48
12.05.2018

歡迎訂閱👉🤍 🔔點亮小鈴鐺第一時間接收最新資訊 之前有小伙伴问我,怎么在家做出好吃的意面酱,其实我也不懂,所以我专门去找了很多教程,也查了很多资料,找到了一个比较靠谱的方子。是非常地道的意大利传统做法,我尝试过,超好吃!全程不放一点味精和糖,用时间去浓缩食材的原味,强烈推荐给你们!顺便说几句,我并不是专业厨师,顶多算个资深吃货,特别是对于烘培和西餐,我研究的并不是很多,所以我不是什么菜都会做,但我乐于专研美食,大家私信要我做的菜,我需要一些时间先去仔细研究后再来告诉你们,希望给大家推荐的每一道菜,都是经过我尝试过后,觉得靠谱的!再次感谢大家对我的信任。(=・ω・=)

蒜香鲜虾意面|橄榄油和罗勒是味道的关键 | 尚食厨房

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06.06.2020

蒜味鲜虾意大利面 Garlic Shrimp Pasta 意大利面是用杜兰(Durum)小麦制成的,是质地最硬的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,制成的意大利面呈黄色,非常耐煮、口感筋道,即使放一夜也不会烂。 制作意大利面,用橄榄油和罗勒是味道的关键,罗勒(Basil)是西餐的主要调味料,就像中餐用葱一样,西餐的很多菜品都会用到罗勒。 这道意面,用橄榄油来炒,火候一定不能太大,把蒜末炒至微黄,超出蒜香即可。 Ingredients for Garlic Shrimp Pasta 10 oz 意大利细面、 2 tbsp 橄榄油、 4 tbsp 蒜末、 鲜虾9只、 1 tbsp 欧芹、 适量苋菜(青菜)、 小米辣2个、 适量罗勒、 1 tbsp 盐(煮面用)、1/8 tsp 盐(炒虾)。 装盘后还可以根据个人喜好,撒些奶酪在上面。 老北京系列美食 Beijing Snack Series: 🤍 尚食私房菜 Shangshi Kitchen: 🤍 早餐 Breakfast: 🤍 烘培 Baking recipes: 🤍 中式面点 Chinese Pastry: 🤍 一碗拿手面 Signature Noodles: 🤍

鸡肉番茄肉酱意面【从此我只用这个配方】 My best chicken bolognese spaghetti recipe

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17.11.2020

这是我最爱的番茄肉酱意面配方。 西红柿是bolognese的灵魂,不要吝惜,要多放。它会让你的肉酱意面汁多流“油”。罗勒是bolognese的灵魂伴侣,如果不放,味道上总会觉得缺点什么。建议最好购买新鲜的罗勒叶,如果没有,也可以用西餐调料的干罗勒碎代替。传统配方都有胡萝卜,但我不爱吃胡萝卜,并且不加对整体口感没有太大影响,如果您喜欢,也可在配方中加入一根胡萝卜,切丁,最好在放洋葱之前炒制软糯,视频中的其它调料都可以在网上很容易获取。番茄酱我用的是上海老字号梅林牌,千万别用成番茄沙司了,那个口味完全不一样。肉末可以根据自己的喜好,鸡肉、牛肉、猪肉皆可。我喜欢加甜椒粉(或者卡真粉)腌制后再炒制,这会让肉碎本身也有丰富的味道。我在传统调料中加入了少许蒜蓉辣酱和味极鲜,这是多次经验后总结出的更美味更受欢迎的一个小改良。据说,意大利人做bolognese都是用的中国番茄,加一点中国调料是不是未尝不可呢~ 最后:西红柿一定要熬煮至少一小时以上,才会产生量变到质变的奇妙口感。你可以用熬煮西红柿的时间去煮面,切碎和腌制肉类,但要记得时常检查酱汁并翻动,防止粘锅。 这是双人份的配方。如果家中没有黄油或橄榄油,可用其它食用油代替。 煮意面: 干意大利面 150g 一锅凉水 橄榄油 10g(8g用于煮面,2g用于拌面防止粘连) 盐2g 肉酱: 鸡肉碎(牛肉碎/猪肉碎)250g(一块鸡胸肉的量) 新鲜西红柿 500-600g 半个大号洋葱 蒜瓣 4粒 番茄酱150g 新鲜罗勒叶 一小把 牛至 1g 莳萝 1g 百里香 1g 欧芹碎1g 红甜椒粉 5g 盐 2g 橄榄油 60g (30g用炒制番茄酱汁,30g用于炒制鸡肉) 黄油 30g 味极鲜酱油 15g 白砂糖 20g 蒜蓉辣酱 5-10g 装盘: 帕玛森干酪碎 罗勒叶 For spaghetti : dry spaghetti 150g a pot of cold water olive oil 10 g (8g for boiling, 2g for mixing with cooked spaghetti ) Salt 2g For bolognese : shredded chicken (beef / pork)250 g( a piece of chicken breast) fresh tomato 500-600g a half large onion 4 garlic cloves tomato paste 150g a small handful of fresh basil leaves oregano 1g cumin 1g thyme 1g parsley 1g red pepper powder 5g salt 2g olive oil 60 g (30 g for frying tomato, 30g for frying chicken) butter 30g soy sauce 15g sugar 20g garlic spicy sauce 5-10g Serve with parmesan cheese and basil leaf #bolognese sauce#chickenbolognese#spaghetti#意大利面#番茄肉酱意面#番茄意大利面#肉酱意大面#鸡肉

龙虾全给你,意面留给我,这就是史上最好吃的意面!The Best Lobster Linguine

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24.07.2020

据说在西餐厅至少200块起步的龙虾意面,自己在家做要多少钱呢? 【食材/Ingredients】 龙虾高汤(两人份): 煮龙虾:一斤半的龙虾两只,水5公斤,盐75g 高汤:西芹 130g,洋葱 350g,胡萝卜 150g,番茄 350g,九层塔叶 7g,白葡萄酒300g,番茄膏200g,清水400g,大蒜 30g,盐20g,胡椒10,面粉15g 意面(每人份):意大利扁面100g,红葱头半个,蒜末5g,番茄膏50g,龙虾高汤120g,橄榄油10g 装饰:龙虾籽,熏鲻鱼卵,橄榄油,欧芹碎 Lobster stock (2 servings) Boiled lobster: 1.5lb lobster x 2, water 5kg, salt 75g Lobster broth: celery 130g, onion 350g, carrots 150g, tomato 350g, basil 7g, white wine 300g, tomato paste 200g, water 400g, garlic 30g, salt 20g, pepper 10g, flour 15g Pasta (per serving): linguine 100g, half a shallot, minced garlic 5g, tomato paste 50g, lobster broth 120g, olive oil 10g Decoration and flavor enhancer: lobster eggs, bottagar, olive oil, minced parsley 【我的工具/My Tools】 工具: 食物温度计/Food thermometer (类似款) 🤍 玫瑰金量杯量勺/Rose Gold Measuring Cup 🤍 OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup 🤍 搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series 🤍 手持打蛋器/Hand Mixture 🤍 手持搅拌器/KitchenAid Hand Blender🤍 刀: 单立人三德刀/JA Henckels International Knife Set 🤍 张小泉中式菜刀/Chinese Knife 🤍 碗: 布丁烤碗/Porcelain Ramekins(类似款) 8oz 🤍 布丁烤碗/Porcelain Ramekins(类似款) 4oz 🤍 锅: T-fal不粘炒锅/T-fal Pan 5-Quart 🤍 小奶锅/Saucepan(类似款) 🤍 平底不粘锅/Nonstick Frying Pan 10’‘ 🤍 平底不粘浅锅/Nonstick Everyday Pan 12’‘ 🤍 【Music】 Friendly Day - Kevin Macleod Children Yummy Flavor - Umbrtone 万里の長城 - 中华小当家 【Disclaimer】 This video is NOT sponsored. Some links above are affiliated links. 这支视频不含商业推广,所有单品均为自己购买。简介中部分链接为佣金链接,如果您点击购买会给我带来微薄的收入,但不影响您的购买价格。如果介意请自行搜索购买。 #Lobsterstock #意面 #龙虾 #龙虾高汤

蒜香意面 15分钟搞定!Spaghetti Aglio e olio in 15minutes

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27.11.2020

实在想不到吃什么的时候 常会吃蒜香意面/香蒜橄欖油意粉 因为主要的食材只需 橄榄油, 蒜头,辣椒碎, 意大利面 而这些东西都是家里的常备 如果不加海鲜肉类, 真的只需切切蒜头就可以完成的一道菜 重点是 又好吃! 我觉得蒜香意面应该是最符合亚洲人口味的意面了! #蒜香意面 #香蒜橄欖油意粉 #海鲜蒜香意面 #意大利面 #spghettiaglioeolio #spaghetti #aglioeolio #aglioolio Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Music by Daystar : 🤍 Music promoted by : 🤍 -

【中式意大利面】意面中式料理竟然这么好吃 [Eng Sub] Chinese Style Pasta , Very Delicious !

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00:04:22
18.02.2021

食材: 姜 3片 红葱头 100克 葱 2根 肉末 350克 意大利面 ( Lumaca Rigata ) 250克 油 3大勺 花雕酒 1大勺 甜面酱 3大勺 豆瓣酱 3大勺 红椒粉 1大勺(不辣但有辣椒的红色和香味) 糖 3大勺 盐 1小勺 ingredients : ginger 3 slices shallot 100 g green onion 2 stalks ground pork 350 g pasta ( Lumaca Rigata ) 250 g cooking oil 3 tbsp cooking wine 1 tbsp sweet soybean paste 3 tbsp soybean paste 3 tbsp paprika 1 tbsp sugar 3 tbsp salt 1 tsp

《詹姆士的厨房》20161023:红酱番茄意大利面

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23.01.2017

"欢迎添加小编微信:pocomix123,精彩内容时时分享,进群和更多小伙伴一起嗨! ★ 更多精彩内容欢迎搜索: 非你莫属官方频道:🤍 天津卫视官方频道:🤍 湖北电视台1频道:🤍 湖北电视台2频道:🤍 广西电视台:🤍 黑龙江卫视:🤍 河北卫视:🤍 辽宁电视台:🤍 贵州卫视:🤍 广东卫视:🤍 pocomix 华语影视乐园:🤍 pocomix 妈妈宝贝频道:🤍 pocomix 下饭视频合集:🤍 捷成华视—战争悬疑剧场:🤍 捷成华视—情感偶像剧场:🤍 捷成华视—古装玄幻剧场:🤍 捷成华视—华语电影频道:🤍 捷成华视—动漫少儿频道:🤍

出神入化的炒锅技术!街头炒意面大师,每一个动作都是那么干净利索,到店顾客必点炒意大利面-中国街边小吃美味!

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00:08:47
23.12.2021

出神入化的炒锅技术!街头炒意面大师,每一个动作都是那么干净利索,到店顾客必点炒意大利面-中国街边小吃美味!

番茄虾仁意面

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12.07.2022

吃一口就会上瘾的青酱蝴蝶意面 | Pesto Pasta | 尚食厨房

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22.08.2021

这个青酱意面配上番茄和罗勒鸡肉肠的味道几乎让人上瘾,你一定要试一试!不只是小朋友喜欢相信大人也一定爱吃。蝴蝶意面,鸡肉肠和意大利青酱我都是在Costco买的。 Ingredients 食材: Farfalle 蝴蝶意面 Tomatoes 西红柿 Chicken Sausage 鸡肉肠 Seasonings 调料: Garlic 蒜 Chili flakes 干辣椒碎 Olive oil 橄榄油 Basil Pesto 意大利青酱 Black pepper 胡椒粉 Salt 盐 Italian Spice 意大利调料 我的常用好物:🤍 Disclaimer: I will earn small commissions from Amazon Associates Program for qualifying purchases. 老北京系列美食 Beijing Snack Series: 🤍 尚食私房菜 Shangshi Kitchen: 🤍 早餐 Breakfast: 🤍 烘培 Baking recipes: 🤍 中式面点 Chinese Pastry: 🤍 一碗拿手面 Signature Noodles: 🤍

意大利面 - 螺旋面 - 基础教程 Rotini Pasta

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28.05.2020

这是最纯正的意大利螺旋面做法。是伴随美国宝宝们长大的必备面食。其实,不只是孩子们,所有人都喜欢甚至是最爱!快来做一次您会爱上它! 我的最爱开罐器: 🤍 用了15年崭新如初!

住家菜 【奶油培根意大利面】Simple Spaghetti Carbonara

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07.08.2020

【秀厨意】Sam's Kitchen - 住家菜 奶油培根意大利面 Simple Spaghetti Carbonara 奶油培根意大利面只需RM 5.00左右!!!?? (或经济又便宜!?) 咻咻秀 又到周末啦!这个时间的你, 是坐在办公室前还是在回家的路上? 吃点什么才能犒赏幸苦工作了一周的自己呢? 这期秀到了奶油培根意大利面, 让你在家里也能吃到餐厅级别, 的奶油培根意大利面。 享受这道你做过最好吃的意大利面把! 简单,快速,一学就会秀起来。 Music: 🤍

传统番茄肉酱意面,经典美味主食,开胃还简单

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19.04.2021

本期为大家带来的是传统番茄肉酱意面。这是一道超级经典美味的意大利主食,酸酸甜甜,非常开胃。而且制作起来也是相当的简单哦。赶紧来看看怎么把它做好吃的小窍门吧。 #Shorts #番茄肉酱意面 #主食

2020YouTube 美食教学 | Carbonara白醬意大利麵 做法 | 意大利面秘訣公開

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28.03.2020

簡單到朋友都回來了。。 朋友立馬開出菜單挑戰。。 簡單的白醬意大利麵呈上。。 Stay at home学习更多料理 = 订阅我的YouTube频道 打开小铃铛 新片上载就可以收到通知 🤍 instagram 🤍

我不喜欢西餐,但【番茄肉酱意面】除外

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02.04.2018

一间工作室,十几个人,一只不再流浪的喵。 平时,我是导片子的。在这里,我也会给小伙伴们做做饭,并拍成小­短片,给你们看看。 —————————————————————————————— 你的心和胃,由我们来温暖治愈:) 【新浪微博:🤍日食记】 【微信平台:日食记】 【工作联络:sean🤍canbox.tv】 【BGM见片尾标注噢】

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